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手作りせんべい

おかき あられ せんべい が大好きな私
余りごはんの玄米で作ってみました。 

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残りごはんで作る玄米おせんべいレシピ 

① 残りごはんにお塩をパラパラふります。
② すり鉢で 玄米を叩いて粘りが出るまで荒潰しします。
③ なるべく薄く伸ばしてフライパンで焼きます。
④ 好みでお醤油をたらして焼きます。

ここまででは水分がまだ残るので
レンジにかける事にしました。
⑤ 3分レンジにかけて 出来上がったらレンジの蓋を開けて湿気を飛ばします。
⑥ ひっくり返して またレンジで3分かけます。

パリパリにするには 薄く伸ばす事とレンジの時間で変わってくると思いますので
お好みで調節してみて下さい。 

                                

うちのこたつに遊びにきてね!
また一緒に食べようね ♫  あっ!ちょっぴり飲もうか?
待ってるからさぁ~ 


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