畑へ

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今年の春はよく 雨が良く降りますね・・・
晴れたかと思えば初夏のようなお天気

先日、頼んでいた生姜の苗が届いたので
車を走らせ 母を連れて畑へ向かいました。

少しづつですが
三つ葉、よもぎ、蕗 と春の山菜もでているので摘みました。 

ニラやアスパラも芽を出していますよ。

この季節のニラは 柔らかくてとても美味しく 
ニラ焼きをしても 口の中で繊維が溶けていきます。
刻んで卵に入れ、お酒と塩で味付けして 卵焼きも美味しいですよ。

私が 生姜の苗を植えている間中 
母は こちょこちょと土いじりを楽しんでいましたよ。 

土いじりの大好きな母は
ほっぺを 林檎のように真っ赤にして 
まるで子供のような顔をしていました。
可愛かったです。

今年は お帰りが遅く心配していたツバメも飛び回っていて 
うぐいすは鳴き
カジカカエルも鳴いていましたよ。 
春から初夏の音がしていました。

穏やかな一日でした。